Wednesday, November 24, 2010

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GINGER CHICKEN DELIGHT. The

Non saprei dire quanto e' buono questo pollo.....dico solo che e' assolutamente da provare.......



  • petti di pollo (4 direi che vanno bene per due persone)
  • zenzero fresco ( piu' o meno a seconda dei gusti)
  • una noce di burro
  • farina bianca
  • olio
  • sale
  • acqua q.b. o brodo
In una padella con dell'olio e una noce di burro far rosolare per qualche minuto la radice di zenzero tagliata finemente..........
Nel frattempo tagliare i petti di pollo a striscioline e passarli nella farina bianca.


Once floured, place in pan with the fried ginger and fry a bit'..... then add water or broth and cook for about ten minutes (continue to add liquid as it dries It might be interesting )....... The addition of sesame seeds in cooking ..... or even soy sauce ...........

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